Lammfleisch

Das von uns angebotene Lammfleisch stammt von Schafen welche nach den Richtlinien von IP- Suisse auf dem Betrieb von Hanni Windisch in Gretzenbach gehalten werden.

Die Schafe werden wenn es die Witterung zulässt ganzjährig auf der Weide gehalten. Bei ganz schlechten Witterungsverhältnissen steht den Schafen ein grosser mit Stroh eingestreuter Stall in Gretzenbach zu Verfügung.